Menu n°1 23.50/pers

Salade Paysanne

Rôti de porc à la moutarde
Tagliatelle
Ou
Lapin à la bressanne
Pommes fondantes
Jardinière de légumes

Bûche glacé

Menu n°2 29.50/pers.

Salade mêlée
Ou
Terrine au poivre vert

Gigot d’agneau rôti
Pommes boulangères
Duo de légumes
Ou
Rôti de bœuf braisé
Tagliatelles
Duo de légumes

Tarte aux fruits


Menu n°3 37.00/pers.

Croûte aux champignons
Ou
Tartare de saumon

Magret de canard au poivre vert
Ou
Pavé de cheval
sauce marchand de vin
Tagliatelle
Panier du maraîcher

Vacherin glacé



Menu n°4 42.00/pers.

Méli-mélo de salade au saumon fumé
Ou
Pâté richelieu et sa garniture

Longe de veau braisée
au pinot noir
ou
Faux filet de bœuf
Sauce béarnaise
gratin dauphinois
Duo de légumes

Tarte tatin



Menu n°5 47.00/pers.

Fricassée de chanterelles

Salade de saison à l’huile de noix


Filets mignons de porc
Aux champignons
Tagliatelles
Duo de légumes

Pruneaux au cognac


Menu n°6 54.00/pers

Croûte royale

Salade de saison à l’huile de noix

Filet de bœuf
sauce béarnaise
Croquettes de roesti
Choix de légumes


Assiette de fromages


Profiteroles au chocolat


Menu n°7 62.50/pers.

Salade gourmande au magret de canard fumé et foie gras poêlé

Noix de St jacques au safran

Trou normand

Filets mignons de veau
aux chanterelles et morilles
Gratin dauphinois
Panier du maraîcher

Assortiment de fromages

Crème brûlée flambée à la fée verte